Ukusna supa koju možete pripremati i na vodi i na ulju

SASTOJCI

  • 1 kg krompira
  • 500 g šargarepe
  • 2-3 glavice crnog luka
  • So
  • malo ulja
  • Origano
  • peršun

 

1. Krompire i šargarepu oljuštiti, iseckati na kockice (šargarepu na kolutiće).Propržiti luk na ulju (ako postite na vodi, samo ga omekšajte toplom vodom).

2. U tiganj dodajte krompir i šargarepu, posolite, poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri. Čorba je gotova kad se povrće omekša, a smesa zgusne.

3. Po želji, na kraju dodajte i iseckan peršun i malo origana.

(stil)

 

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Ženskicu!
X Zatvori